A FAO legfrissebb, 2026-os globális gabonatermelésre vonatkozó előrejelzése az előző hónaphoz képest lényegében változatlan maradt (1. ábra).
A 2983 millió tonnára becsült, módosított előrejelzés 1,9%-kal elmarad a 2025-ös történelmi csúcsértéktől, de így is a második legmagasabb termésmennyiséget jelenti. A globális búzatermelésre vonatkozó előrejelzést a múlt hónaphoz képest 0,5%-kal mérsékelték. A 2026-os termelést 806,5 millió tonnára becsülik, ami 4,3%-os csökkenést jelent az előző évhez képest (2. ábra). A módosítás elsősorban Ausztrália búzatermelésének ötéves átlag alá süllyedésére vonatkozó várakozásokat tükrözi. Az El Niño által okozott átlag alatti csapadékmennyiség és a megnövekedett termelési költségek várhatóan mind a vetésterületet, mind a hozamot visszafogják. A globális kukoricatermés várhatóan kedvezőbb lesz, mivel Argentína, Brazília, Kína és Zambia becslései egyaránt a korábban vártnál jobb termésre utalnak. A kedvező időjárási körülményeknek köszönhetően a hozamok átlag feletti szintre növekedhetnek. Ezzel szemben Argentína és az Európai Unió árpatermelési előrejelzései csökkentek. A 2026/27-es globális rizstermelés 552,5 millió tonnára becsülhető, ami 1,8%-kal alacsonyabb a 2025/26-os történelmi csúcsnál. Pakisztán termelési előrejelzése növekedett. A vízellátás javulása miatti termesztési korlátozások enyhítése az iraki termelési kilátásokat javította. Ezeket a módosításokat nagyrészt ellensúlyozzák a kolumbiai és vietnami előrejelzések mérséklése a várható vetésterület csökkenése miatt.
A FAO 2026/27-es gazdasági évre vonatkozó becsült globális gabonafogyasztása 0,3%-kal 2961 millió tonnára csökkent (1. ábra). Ennek ellenére 8,9 millió tonnával (0,3%-kal) meghaladja a 2025/26-os gazdasági szintet. A gabonafélék takarmánycélú felhasználása – különösen Dél-Amerikában – és az élelmiszer-fogyasztás növekedése – főként Afrikában – várható. A globális búzafelhasználás 802,5 millió tonnára csökkent, ami kissé alacsonyabb a 2025/26-os szintnél (2. ábra). Ez nagyrészt Kína alacsonyabb takarmányfelhasználását tükrözi, mivel a búza a kukoricaárak stabilizálódásával kevésbé versenyképes. A globális rizsfelhasználás 2026/27-ben várhatóan 0,9%-kal bővül, új 558,2 millió tonnás csúcsot elérve. 2027 végére vonatkozó globális gabonakészleteket 957,8 millió tonnára becsülik, ami 0,9%-os éves növekedésre utal (1. ábra). A készlet-felhasználás aránya 2027-ben lényegében változatlanul 32% marad. Kínában a kukoricakészletek várhatóan bővülni fognak, az idei újabb rekordtermésnek köszönhetően. Emellett az exportőrök – például Argentína, Brazília és Paraguay – a javuló termelési kilátások révén szintén készletnövekedést várnak. Ezzel szemben az Amerikai Egyesült Államok várhatóan felhasználja történelmi nagyságú készleteinek egy részét. Az árpa készleteinek növekedése is várható, ami a 2026/27-es gazdasági év végére elérheti a 34,3 millió tonnát. A globális búzakészletekre vonatkozó előrejelzés szinte változatlan maradt, ugyanakkor az előző évhez viszonyított növekedés várhatóan jelentősebb lesz (2. ábra). A 2025/26-os gazdasági év utolsó szakaszában felélénkült a búzakereskedelem, ami csökkenti a készleteket a fő exportőröknél. A globális búzakészletek a gazdasági év kezdeti szintjéhez képest 4,8 millió tonnával (1,4%-kal) növekedtek. A júniusi enyhe kiigazítást követően a 2026/27-es gazdasági év végére a globális rizskészlet 214,1 millió tonnára tehető. Ez 2,7%-kal alacsonyabb a rekordszintű nyitóállományhoz képest, de így is a második legmagasabb szint. Az előrejelzések szerint a csökkenés az exportőrökre vezethető vissza, mivel az importőrök átvihető készletei összességében továbbra is közel maradnak a 2025/26-os gazdasági évben elért csúcsértékekhez.
A FAO a gabonafélék világkereskedelmére vonatkozó 507,6 millió tonnás előrejelzése a júniusihoz képest alig változott. A 2025/26-os gazdasági év végén tapasztalt élénk kereskedelmi tevékenység a búza, a kukorica és az árpa kereskedelmére vonatkozó előrejelzések felfelé történő módosításához vezetett. Ennek következtében a 2026/27-es gazdasági évben a globális búzakereskedelem az előző évhez viszonyítva várhatóan 4,7%-ra nő. Argentína és az Európai Unió erős értékesítési teljesítménye 3,2 millió tonnával, 209 millió tonnára emeli a 2025/26-os globális becslést. Az árpakereskedelem 2026/27-es csökkenése várhatóan 7 millió tonnára (18,8%-ra) fog emelkedni, ami az Ausztráliából, Kanadából és az Európai Unióból érkező folyamatos szállítások miatti magasabb becsléseket tükrözi. A 2025/26-os globális kukoricakereskedelemre vonatkozó becsléseket szintén növelték, mivel Argentína és az Amerikai Egyesült Államok várhatóan megőrzi piaci részesedését. A globális kukoricakereskedelem várhatóan továbbra is bővülni fog a 2026/27-es szezonban, de kisebb mértékben, mint korábban várták. Az előrejelzések szerint a globális rizskereskedelem 2026-ban (január–december) 2,1%-kal elmarad a 2025-ös csúcsértéktől, és 59,8 millió tonnára csökken. Ez az enyhe visszaesés várhatóan az ázsiai országok alacsonyabb importjának tudható be, bár az importkereslet Latin-Amerika, Európa és Óceánia kivételével az összes régióban csökkenhet.
Forrás: FAO
NAK / Fodor Attila
Forrás: nak.hu
