'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}
Az AKI friss piaci elemzése szerint szeptemberben egyszerre mutatott erősödést és gyengülést a hazai tejpiac: a nyerstej ára nőtt, de a felvásárlás visszaesett. Közben a kivitel bővült, ami enyhítheti a belföldi kínálati nyomást.
Dráguló nyerstej mellett visszaeső felvásárlás
Az Agrárközgazdasági Intézet friss piaci elemzése szerint 2026 szeptemberében a hazai nyerstej országos termelői átlagára 136,97 forint/kilogramm volt. Ez az előző hónaphoz képest 6,5 százalékos emelkedést jelentett, miközben az egy évvel korábbi szinthez mérten még mindig 31,5 százalékos visszaesés látszott.
A havi javulás mögött a minőség enyhe javulása is ott állt: a tej zsírtartalma 0,11 százalékponttal, a fehérjetartalma pedig 0,15 százalékponttal nőtt az augusztusi értékhez képest. Az alapár 4,2 százalékkal emelkedett, vagyis a termelők valamivel kedvezőbb árat érhettek el, de a tavalyi szinthez képest továbbra is jelentős a lemaradás.
Kevesebb nyerstej került a piacra
A szeptemberi árnövekedés nem járt együtt élénkülő belföldi beszállítással. A felvásárolt nyerstej mennyisége 2,9 százalékkal maradt el az előző havitól, és 3,7 százalékkal volt alacsonyabb a 2025. szeptemberi szintnél. Az AKI adatai szerint a mennyiség 99 373 tonna volt.
Ez a feldolgozók számára szűkösebb alapanyag-ellátást, a termelőknek pedig óvatosabb piaci környezetet jelez. Hiába javult ugyanis az ár havi összevetésben, a visszafogott felvásárlás arra utal, hogy a piacon továbbra is feszes maradt a kereslet és a kínálat közötti egyensúly.
Az export erősödött, a kiviteli ár mégis elmaradt a tavalyitól
A nyerstej külpiaci értékesítése szeptemberben látványosan bővült: a kivitel 18,7 százalékkal haladta meg az augusztusi mennyiséget, és 40,7 százalékkal múlta felül az egy évvel korábbit. A kiviteli ár 144,02 forint/kilogramm volt, ami havi alapon 1,5 százalékos emelkedés, éves összevetésben viszont 26,6 százalékos csökkenés.
Az exportár így 5,1 százalékkal magasabb volt a belföldi termelői átlagnál. Ez arra utal, hogy a külpiac továbbra is fontos levezető csatorna lehet a hazai tej számára, különösen akkor, ha a belföldi felvásárlás gyengébb marad.
Nemzetközi környezet: Európában több helyen lefelé mentek az árak
A nemzetközi környezet sem adott egyértelműen támaszt a tejáraknak. Az AKI összefoglalója szerint 2026 augusztusában a nyerstej termelői ára nemzeti valutában kifejezve Új-Zélandon 5 százalékkal, az Egyesült Államokban 5,3 százalékkal, az Európai Unióban pedig 19,7 százalékkal csökkent az előző év azonos hónapjához képest.
Az uniós átlagár 42,75 euró/100 kilogramm volt 2026 augusztusában, ami az előző hónaphoz képest 2,3 százalékos emelkedés, de éves alapon még mindig jelentős gyengülés. Magyarország ebben a környezetben az 35,38 euró/100 kilogramm körüli szinttel az uniós átlag alatt maradt, ami továbbra is jelzi a hazai árak relatív alacsonyabb szintjét.
A feldolgozott termékeknél vegyes a kép
A tejtermékeknél sem rajzolódott ki egységes irány. Az AKI szerint szeptemberben nőtt a gyümölcsös joghurt feldolgozói értékesítési ára 2 százalékkal, ugyanakkor több terméknél csökkenés következett be: az 1,5 százalék zsírtartalmú dobozos UHT-tej, a 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos friss tej, a tehéntúró, a tejföl és a trappista sajt ára egyaránt 1 százalékkal, az adagolt vajé pedig 4 százalékkal mérséklődött. A 2,8 százalék zsírtartalmú dobozos UHT-tej ára ennél is jobban, 9 százalékkal esett vissza.
A bolti áraknál a KSH adatai enyhe eltérést mutattak: nőtt az adagolt vaj, a 2,8 százalék zsírtartalmú UHT-tej és a trappista tömbsajt fogyasztói ára, miközben több terméké csökkent vagy stagnált. A tejpiac tehát szeptemberben sem egyetlen irányba mozdult, hanem egyszerre jelezte az alapanyagdrágulást, a mennyiségi szűkülést és a feldolgozott termékek közötti árkülönbségek változását.
A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy a termelők számára a havi árjavulás ugyan enyhülést hozhat, de a tavalyihoz képest még mindig gyenge árszinttel kell számolniuk. A feldolgozóknak pedig úgy kell lavírozniuk, hogy a nyerstej beszerzése drágulhat, miközben a bolti árak nem minden terméknél követik ugyanolyan gyorsan a változásokat.
