A nemzetközi élelmezésbiztonság szempontjából kedvező kilátásokat jelez a FAO (az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete) legújabb jelentése: a világ gabonakészletei 2026 végére várhatóan elérik a 900 millió tonnát. Ez az elmúlt évtized egyik legmagasabb értéke, ami a mezőgazdasági piacok stabilizálódását és a globális ellátási biztonság javulását vetíti előre.
Felfelé ívelő termelés világszerte
A szervezet friss adatai szerint 2025-ben a teljes gabonatermelés 2971 millió tonnára emelkedhet, ami közel 4 százalékos növekedést jelent az előző évhez képest. Ez a legnagyobb bővülés 2013 óta, és a legtöbb fontos növény – a búza, a kukorica és a rizs – esetében termelésbővülést jelez.
A világ búzatermelése a várakozások szerint 809 millió tonna körül alakul, amihez nagyban hozzájárult az ausztrál termés javulása a bőséges téli csapadék miatt. Az EU-ban és Oroszországban is kedvezőbb hozamok várhatók, míg Brazíliában és Kínában a kukoricatermelés haladja meg a korábbi várakozásokat. Az Egyesült Államok különösen kiemelkedő évre készül: a kukoricatermelés várhatóan 427 millió tonnás rekordot dönt, ami a globális termelés közel egyharmadát adja – ilyen arányra 2016 óta nem volt példa.
Változó időjárás, eltérő eredmények
Bár több országban nőnek a hozamok, Európa déli részein és Mexikóban a száraz, forró időjárás miatt csökkenhet a termés. A rizstermesztésnél szintén vegyes a kép: Pakisztánban az áradások visszavetették a termelést, Indiában viszont a csapadékos időszakok kedvezően hatottak az ültetésekre. A FAO előrejelzése szerint a világ rizstermelése rekordmagasságot, 556 millió tonnát érhet el a 2025/26-os szezonban.
Fogyasztásban is új csúcsok
A világ gabonafelhasználása a várakozások szerint történelmi rekordot, mintegy 2930 millió tonnát ér el 2025/26-ban. A növekedés főként a takarmányozási és ipari célú gabonafelhasználás emelkedésének tudható be. A búza és a rizs iránti kereslet is bővül: a búzafogyasztás 804 millió tonnára nő, ami részben a népességnövekedésnek, részben az állattenyésztéshez kapcsolódó igényeknek köszönhető. A rizsfogyasztás 551 millió tonnára emelkedhet, ami 2 százalékkal magasabb, mint az előző szezonban.
A kukorica és a búza hajtja a készleteket
A legnagyobb tartaléknövekedés a kukorica esetében várható, különösen Brazíliában és az Egyesült Államokban. Az EU-ban viszont a készletek mérséklődhetnek a gyengébb termés miatt. A búza esetében a készletek mintegy 2,4 millió tonnával nőnek, míg az árpa, a rozs és a cirok készlete stabil marad. A FAO szerint a globális gabonakészletek és a fogyasztás aránya 30 százalék körül stabilizálódik, ami biztonságos ellátási szintet jelent a következő szezonra.
Élénkülő világkereskedelem
A gabonakereskedelem is új lendületet kapott: a FAO 497 millió tonnára becsüli a 2025/26-os globális forgalmat, ami 2,5 százalékos növekedést jelent. A búzaexport különösen erős lehet, elérve a 202 millió tonnát, amit az ausztrál és amerikai exportbővülés is támogat. A kukorica világkereskedelme közel változatlanul 190 millió tonna körül alakul, de a bőséges kínálat és az alacsony árak miatt az importőr országok – például az EU, Mexikó és Törökország – vásárlásai emelkedhetnek. A rizs nemzetközi forgalma ezzel szemben várhatóan mérséklődik, elsősorban Ázsiában, ahol a bőséges hazai készletek csökkentik az importigényt.
A FAO legújabb adatai szerint a világ gabonapiaca stabilizálódni látszik: nő a termelés, bőségesek a készletek, és a kereskedelem is élénk marad. Bár az éghajlati szélsőségek egyre nagyobb kockázatot jelentenek, a mezőgazdaság globálisan ellenállóbb képet mutat, mint az elmúlt években.
A közel 900 millió tonnás készletszint nemcsak rekord, hanem a következő évek élelmezésbiztonságának záloga is lehet.
Forrás: FAO, magro.hu
Indexkép: pixabay.com
