Visszaesett a magyar sertéshús-export, miközben az élőállat-kivitel drasztikusan megugrott. A több mint 40%-os emelkedés nem véletlen.
A nagy vágóhidak nem emeltek árat
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb piaci jelentése szerint az Európai Unió területén az „E” kereskedelmi osztályú sertések vágóhídi belépési ára átlagosan 1,68 euró/kilogramm volt hasított hideg súlyban 2026 áprilisában. Ez az érték 17,4 százalékos csökkenést mutat az előző évhez képest. A nagy vágóhidak többsége nem módosította a felvásárlási árakat 2026 20. hetében a megelőző héthez képest. Ugyanakkor az árszínvonal az előző év azonos időszakának átlagától jelentősen, mintegy 26,2 százalékkal maradt el.
A németországi piaci adatok alapján a szerződéses ár és a Tönnies felvásárlási ára egyaránt 1,6 euró/kilogramm hasított súly szinten alakult a vizsgált héten. A szektor egyéb jelentős szereplői közül a Vion 1,31 eurós, míg a Tican és a Danish Crown egységesen 1,29 eurós kilogrammonkénti áron vette át a sertéseket a 20. héten.
Mindeközben az USA sertéshúsexportja 3,3 százalékkal emelkedett, és a sertések ára áprilisban 2,04 dollár (USD) volt kilogrammonként (hasított hideg súlyban), ami 6,5 százalékos drágulást jelent éves alapon. Ezzel szemben Brazíliában 28 százalékkal esett vissza a sertés ára áprilisban az egy évvel korábbi szinthez képest. A kivitel volumene (beleértve a friss és feldolgozott termékeket) pedig 14,2 százalékkal nőtt 2026 első négy hónapjában. A brazil áru fő felvevőpiacai továbbra is a Fülöp-szigetek, Japán, Kína, Chile és Hongkong voltak.
Lábon adtuk el a sertést
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) friss adatai szerint a magyar élősertés-kivitel figyelemre méltó, 41,3 százalékos növekedést produkált 2026 első negyedévében, elérve a 9,4 ezer tonnát. A külpiaci értékesítés során a kiemelt partnerek között szerepelt Moldova és Románia. Ezzel párhuzamosan az élősertés-behozatal 5 százalékkal, 10,3 ezer tonnára csökkent, ahol a beszállítások meghatározó része Szlovákiából és Horvátországból érkezett.
A feldolgozott sertéshús exportja terén azonban visszaesés látható: a volumen 10,2 százalékkal (40,1 ezer tonna), az érték pedig 10,7 százalékkal csökkent. A hazai hús fő célállomásai Románia, Olaszország, Szlovákia, Horvátország és Lengyelország voltak. Az importtevékenység is mérséklődött: a behozott mennyiség 1 százalékkal (34,6 ezer tonna), értéke pedig 17,2 százalékkal maradt el 2026 első négy hónapjában az előző évitől. A beérkező áru több mint kétharmada olyan jelentős forrásokból származott, mint Németország, Spanyolország és Lengyelország.
Az AKI PÁIR adatai alapján a hazai termelésű vágósertések termelői ára 603 forint/kilogramm (hasított meleg súly) volt 2026 áprilisában, ami 20,7 százalékkal alacsonyabb az egy évvel korábbi átlagnál. A feldolgozói árak szintén csökkentek: a darabolt sertéshús (karaj, tarja, comb) értékesítési ára 13,6 százalékkal mérséklődött. A fogyasztói árakban is érezhető némi változás: a KSH jelentése szerint a rövidkaraj és a sertéscomb is olcsóbb lett a boltokban.
Forrás: AKI, agroinform.hu
Indexkép: pexels.com
