A kékfrankos jövője: sikeres klónszelekciós projektünk összefoglalója

A Gazda Kontroll Kft. projektmenedzseri feladatokat látott el a „A kékfrankosnak, mint Magyarországon legnagyobb felületen termesztett szőlőfajtájának vizsgálata, szőlészeti és borászati értékeinek feltárása klónszelekcióján és genetikai variabilitásán keresztül” című innovációs projektben, az EIP AGRI – Európai Mezőgazdasági Innovációs Partnerség keretében.

A projekt célja a kékfrankos szőlőfajta pécsi kutatóintézetnél rendelkezésre álló klónváltozatainak részletes szőlészeti és borászati értékelése volt, hogy a modern termesztési és borászati igényeknek leginkább megfelelő klónokat azonosítsák. A cél relevanciáját az adta, hogy a kékfrankos szőlőfajta nagy variabilitással rendelkezik, és az egyes klónok az elmúlt évtizedekben a hasznosítási irányok szerint nem kerültek leválogatásra. A munkában a Mészáros Borház Kft. vezetésével megalakult 10 tagból álló konzorcium vett részt. A három évjáraton át tartó projekt során 188 kékfrankos klón változatot vizsgáltak meg a szakemberek, több mint 53 000 borászati analitikai adatot értékelve, és érzékszervi bírálatokkal is alátámasztva az eredményeket. A program során kiemelt jelentőséget kapott a klímaváltozás hatásainak figyelembevétele is.

A projektről egy összefoglaló videó is készült, amely megtekinthető alább, illetve a következő linken olvasható a projekt részletes leírása is:

https://gazdakontroll.hu/europai-innovacios-partnerseg/kekfrankos-klonszelekcio/

Gazda Kontroll
Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.